大米营养强化协议
ຂໍ້ຕົກລົງວ່າດ້ວຍ ການເພີ່ມຈຸລະສານອາຫານໃສ່ເຂົ້າສານ
Rice Nutrient Fortification Agreement
简介
该协议调整老挝境内大米营养强化活动，规定强化大米中微量营养素（铁、叶酸等）的添加比例与含量标准，并明确国家政策与适用范围。
条文
第ມາດຕາ 1条
第2条 大米营养强化
大米营养强化是指向大米中添加必要的营养素（如维生素和矿物质）以改善其营养价值的过程。
第ມາດຕາ 2条
第2条 术语解释
本协议中使用的术语定义如下：
1. 微量营养素 指分子量小的营养素，对身体生长和智力发育至关重要且必需；
2. 微量营养素混合米粒 指由米粉和微量营养素混合而成、形状与大米粒相同的颗粒；
3. 强化微量营养素大米 指通过混合微量营养素混合米粒和大米而制成的大米；
4. 大米 指糯米和粳米等各种品种，例如：小粒米、黑米、香米；
5. 营养不良风险群体 指孕妇、儿童、老年人、营养不良患者；
6. 强化微量营养素大米经营者 指依法获得许可从事相关业务（如碾米厂）的个人或法人。
第ມາດຕາ 3条
第4条 国家关于大米强化工作的政策
国家注重提供信息、宣传、传播、指导，以促进安全、优质、有营养价值的强化大米的消费，广泛而全面地覆盖，特别是偏远和贫困地区、面临营养不良风险的群体、受灾害影响的人群、以及学校午餐项目目标学生。
国家鼓励、促进个人、法人和组织，包括国内和国外的，投资于大米强化活动，以满足国内消费需求。
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